Wo der Pfeffer wächst
Mittwoch, 1. Februar 2017
Donnerstag, 8. Dezember 2016
Hühner
Die Weihnachtszeit hat
angefangen und auch bei uns in den Teebergen wird es kälter.
Während ich am Anfang
noch bereut habe, den begrenzten Platz in meinem Koffer für einen Pullover
geopfert zu haben, so bin ich jetzt doch sehr froh darüber.
"Unser" Haus bei diesigen,"winterlichen" Verhältnissen |
Da man ein Ei für etwa
sechs Rupien (circa neun Cent) verkaufen kann und ein Huhn an etwa 300 Tagen im
Jahr Eier legt, kann ein Halter mit zum Beispiel zwanzig Hühnern im Jahr im
Idealfall 36000 Rupien (circa 500 Euro) verdienen. Das kann für einen
Kleinbauern eine gewisse Einkommenssteigerung sein. Ein Kilo Reis zum Vergleich
kostet etwa 20 Rupien (circa 30 Cent).
Gefüttert werden die
Tiere normalerweise mit Essensresten aus dem Haushalt, so dass es wenig
laufende Kosten von dieser Seite gibt.
Die Teilnehmer tragen
einen großen Teil der Kosten für die „Grundausstattung“ selbst, der meist in
Raten abgezahlt wird.
Unser Film soll dazu
dienen, die Unternehmung dem indischen Entwicklungsministerium zu präsentieren,
welches PDS bei einigen Projekten finanziell unterstützt.
Es gibt normalerweise zwei Regenzeiten in Kerala, die
erste große von Juli bist Anfang September und die zweite im November/Dezember,
welche jedoch für gewöhnlich kleiner ausfällt, da es meist nur nachmittags
regnet.
Schwarze Hühner |
Da genau dieser Donnerstag unglücklicherweise unser erster Filmtag war, hatten wir gewisse
Probleme damit, die Soundqualität auf ein erträgliches Maß nachzubearbeiten, da
der Regen draußen beim Hühnerstall aber auch drinnen durch das dünne Dach stark
zu hören war.
Zu erwähnen wäre noch,
dass die Hühner, welche PDS verteilt, schwarz sind, es handelt sich auf den Bildern um eine bestimmte Art, welche übrigens auch schwarzes
Fleisch hat und qualitativ hochwertiger sein soll, als gewöhnliche weiße oder
braune Hühner.
Montag, 24. Oktober 2016
Von Kardamom und anderen Dingen
Seit unserem letzten Blogpost ist einige Zeit vergangen, ein Drittel unserer Aufenthaltszeit ist inzwischen vergangen und unser Alltag hier ist zur Normalität geworden. Die Regenzeit ist endgültig vorbei und wir erfreuen uns an dem überwiegend guten Wetter. Nachts können wir von unserem Flachdach aus, wenn das Wetter mitspielt, einen traumhaften Sternhimmel beobachten.
Unsere erste filmische Arbeit haben wir am Samstag beendet. Wir sollten einen Kurzfilm über den Anbau von Kardamom in einem PDS-Projekt dokumentieren, die verschiedenen angepflanzten Arten fotografieren und ein Interview mit den Projektteilnehmern filmen. Dazu nahmen uns am letzten Dienstag zwei Mitarbeiter, Sheen und Athul, mit zu einem Field Visit, wo wir die Aufnahmen machen konnten.
Bei für uns, die wir das kühle Klima in Peermade gewohnt sind, geradezu heißen Temperaturen verbrachten wir die nächsten Stunden damit, in den Kardamomfeldern umherzukraxeln und die Pflanzen für unsere Aufnahmen zu drapieren.
Auch an der Gastfreundschaft der Gewürzbauern konnten wir uns sehr erfreuen, überall wurden wir ins Haus gebeten, wurden uns Tee, Bananen und andere Snacks angeboten.
Bedauerlicherweise mussten wir allerdings feststellen, dass das Zuschneiden und Bearbeiten des Materials deutlich mehr Arbeit benötigt, als das praktische Aufnehmen der Bilder und Videos, besonders, da wir uns in die Programme erst einarbeiten mussten. Doch nach etlichen Stunden war auch das erledigt, so dass wir am Samstag mittags unser kleines Projekt abgeben konnten.
Letzte Woche bekamen wir dann Besuch von Malathi, der Mitarbeiterin der KKS/KKF, die uns auch schon während unseres Einführungsseminars begleitet hat. Mit ihr konnten wir einerseits sehr nette Gespräche führen und über unsere bisherige Tätigkeit reflektieren aber gingen auch in einem sehr guten nordindischen Restaurant in Kumily, einem Ort in der Nähe, essen.
Wir planen im Augenblick fleißig unseren dreiwöchigen Urlaub im Januar. Voraussichtlich werden wir zuerst mit dem Zug nach Bangalore fahren, uns dort mehrere Tage umsehen, dann nach Delhi hochfliegen und über Rajasthan und Gujarat wieder in Richtung Süden touren. Dabei werden wir auch andere Freiwillige treffen, jedoch ist die Planung noch nicht abgeschlossen.
Ausblick auf Kuttikanam von unserem Dach |
Unsere erste filmische Arbeit haben wir am Samstag beendet. Wir sollten einen Kurzfilm über den Anbau von Kardamom in einem PDS-Projekt dokumentieren, die verschiedenen angepflanzten Arten fotografieren und ein Interview mit den Projektteilnehmern filmen. Dazu nahmen uns am letzten Dienstag zwei Mitarbeiter, Sheen und Athul, mit zu einem Field Visit, wo wir die Aufnahmen machen konnten.
Bei für uns, die wir das kühle Klima in Peermade gewohnt sind, geradezu heißen Temperaturen verbrachten wir die nächsten Stunden damit, in den Kardamomfeldern umherzukraxeln und die Pflanzen für unsere Aufnahmen zu drapieren.
Kardamompflanze |
Kardamomblüte |
Unscharf aber zufrieden: Ich, eine Hand, Jan und große Teile von Binal |
Wir planen im Augenblick fleißig unseren dreiwöchigen Urlaub im Januar. Voraussichtlich werden wir zuerst mit dem Zug nach Bangalore fahren, uns dort mehrere Tage umsehen, dann nach Delhi hochfliegen und über Rajasthan und Gujarat wieder in Richtung Süden touren. Dabei werden wir auch andere Freiwillige treffen, jedoch ist die Planung noch nicht abgeschlossen.
Samstag, 24. September 2016
Die Lage am Samstag
Letzten Sonntag durften wir zusammen mit Father Hubby die Jahresfeier einiger Selbsthilfegruppen von PDS besuchen. Dabei wurden erst einige Spiele gespielt, die wir leider verpassten, da wir wegen der langen Fahrt erst später kamen. Dann wurden alle etwa zweihundert Anwesenden ausführlich und äußerst schmackhaft bewirtet.
Nach einigen Reden wurden schließlich noch kulturelle Darbietungen aufgeführt, unter anderem ein traditioneller Tanz.
Wir haben unsere Präsentation für Father Hubby's Österreich-Tour inzwischen beendet und bekommen demnächst wohl andere Aufgaben.
Morgen besuchen wir den Thekkady-National-Park zusammen mit den Freiwilligen von unserem Nachbarprojekt in Kumily.
Nach einigen Reden wurden schließlich noch kulturelle Darbietungen aufgeführt, unter anderem ein traditioneller Tanz.
Wir haben unsere Präsentation für Father Hubby's Österreich-Tour inzwischen beendet und bekommen demnächst wohl andere Aufgaben.
Morgen besuchen wir den Thekkady-National-Park zusammen mit den Freiwilligen von unserem Nachbarprojekt in Kumily.
Samstag, 10. September 2016
Happy Onam
"Der König Mahabali" |
Am Mittwoch wird hier in Kerala Onam gefeiert, das
Nationalfest und eines der größten Feste Südindiens. Es erstreckt sich über
einige Tage und wird ausführlich zelebriert.
Ich fasse hier die Onamlegende kurz zusammen.
Es war einmal ein König namens Mahabali, der war reich und mächtig und so gut zu seinem Volk, dass er wie ein Gott verehrt wurde. Das konnten die echten Götter natürlich nicht dulden und so baten sie Vishnu ihn zu bestrafen.
Als ein Zwerg getarnt trat der vor den König und bat ihn, ihm drei Schritt weit Land zu geben.
Mahabali wurde zwar von seinem Lehrer Shukracharya gewarnt, dass er eine Inkartation Vishnus vor sich habe, aber er ließ sich nicht davon abbringen, die Bitte zu gewähren.
Bei der Messung aber veränderte sich Vishnus Gestalt und er wurde so riesig, dass er mit dem ersten Schritt den gesamten Erdkreis abdeckte, mit dem zweiten den Himmel.
Als der König das sah, bat er den Gott den dritten Schritt auf ihn zu setzen. Vishnu tat dies und drückte den Herrscher damit in die Unterwelt.
Da er jedoch sein Versprechen gehalten hatte, ihm das Land zu geben, belohnte Vishnu den König mit einem Wunsch.
Mahabali bat darum, einen Tag im Jahr sein Volk besuchen zu dürfen. Seit damals wird einmal im Jahr Onam gefeiert um die Rückkehr des Königs zu feiern.
Ein Onapookkalam |
Gestern konnten wir bereits den
Festlichkeiten auf dem College-Campus in Kuttikanam beiwohnen, der auch zum
PDS-Netzwerk gehört. Dabei gab es eine große Parade mit bunten Verkleidungen zu bewundern, bei der alle
College-Studenten mitliefen.
Im Anschluss an die Parade gab es verschiedene Reden,
Gesangs- und Tanzeinlagen.
Dabei konnten wir auch erstmals das College näher kennen
lernen und Kontakte mit gleichaltrigen Inderinnen und Indern knüpfen, da unser
Zutritt zum College an normalen Tagen eingeschränkt ist.
David
David
Samstag, 3. September 2016
Gestern wurde hier in Kerala gestreikt. Insgesamt haben in Indien 150 Millionen Menschen gestreikt (Quelle: The Hindu). In dem Streik ging es um einen 12 Punkteplan, der auch eine Anhebung des Mindestlohnes vorsieht. Der Streik hat alle Teile des öffentlichen Lebens getroffen und zum größten Teil still gelegt. Deshalb sind wir auch nicht ins Büro gefahren, sondern haben Zuhause weiter gearbeitet.
http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fm.thehindu.com%2Fnews%2Fnational%2F15-crore-workers-will-be-on-strike-unions%2Farticle9056475.ece&h=gAQG6BeE8&s=1
Jan
http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fm.thehindu.com%2Fnews%2Fnational%2F15-crore-workers-will-be-on-strike-unions%2Farticle9056475.ece&h=gAQG6BeE8&s=1
Jan
Freitag, 26. August 2016
Ein ganz normaler Tag
Um exakt sieben Uhr fünfundvierzig klingelt der Wecker.
Innerhalb der nächsten fünfzehn Minuten ziehen wir uns um, waschen uns und
wanken in unterschiedlichen Graden von Müdigkeit ins gegenüberliegende
PDS-Office. Im hinteren Teil des großen Backsteinhauses bekommen wir unser
Frühstück von Joseph, dem PDS-Koch, aufgetischt.
Kuttikanam im Regen (wie so oft) |
Das indische Frühstück war zumindest für meinen deutschen
Magen erst gewöhnungsbedürftig. Meistens gibt es Reis, Reiskuchen, warmen Reis
oder Uppam, eine Art Reisfladen, mit einer Soße. Dazu einen köstlichen frischgepressten Saft, den
Joseph jeden Tag nach Geheimrezept und mit stark variierenden Zutaten
zubereitet.
Danach fahren wir zuerst ins nächstgrößere Dorf Kuttikanam
und von dort aus etwa zehn Minuten mit dem Bus nach Peermade zum PDS Main
Office
Die Arbeitszeiten im Office gehen von halb zehn bis fünf Uhr
nachmittags. Darin eingeschlossen ist eine Mittagspause, in welcher im
Nachbarhaus gegessen wird.
Jan bei der Arbeit |
Zur Zeit arbeiten wir noch an den Präsentationen für Father
Hubby. Das ist keine besonders spannende Tätigkeit, aber schließlich muss sie
von irgendjemandem erledigt werden.
Ab und zu nimmt uns Father Hubby auf verschiedene Treffen
der zahlreichen Projektgruppen der Organisation mit, um Fotos zu machen. Auf
diese Weise lernen wir auch PDS besser kennen.
Nach dem Office fahren wir normalerweise zurück zum Hospital
(in welchem wir wohnen) und freuen uns aufs Abendessen um halb sieben.
David
David
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